为进一步提升九江“庐山云雾茶”质量,了解“庐山云雾茶”质量发展实际状况,在九江市市场监督管理局的组织下,江西省名牌战略促进会专家组于2021年4月15日至17日前往九江进行了实地调研。
在会长戴建兴的精心安排下,专家组先后前往九江市濂溪区山北茶厂、庙山大寺脑茶场、庐山茶叶科学研究所茶场、庐山七尖云雾茶有限公司(七尖幽兰)、大椿茶业、中国庐山云雾茶厂等企业进行了现场考察,并与各企业主要负责人及企业生产管理人员就茶苗选育、茶园管理、茶叶采摘、茶叶加工、茶叶市场状况等主题进行了深入交流与探讨。
在九江市濂溪区山北茶厂,戴会长一行重点就茶厂茶树选育进行了重点调研,详细了解了“庐山云雾茶”新培育的“庐云一号”、“庐云二号”、“庐云三号”等优良品种的特色及当前推广状况,并对企业的加工工艺、茶叶的销售状况、“庐山云雾茶”的发展前景及进一步发展瓶颈等相关问题与企业领导进行了深入探讨。
专家组与九江市濂溪区山北茶厂领导人深入沟通
专家组走进九江市濂溪区山北茶厂生产车间
在庙山大寺脑茶场,专家组在听取了茶场发展状况介绍后,前往茶场生产现场进行详实的考察,并就茶叶加工工艺优化、茶叶加工设备优化、茶叶专业人才培养等问题深入交换了意见。
专家组与庙山大寺脑茶场领导人进行双方沟通
专家组在庙山大寺脑茶场生产车间进行现场调研
在庐山茶叶科学研究所,专家组首先听取了茶场领导关于企业发展历程及未来发展方向的介绍,并就“庐山云雾茶”的整体特色、面临的问题及当前标准制定方面进行了探讨,然后前往生产现场查看了茶树栽种、管理情况、茶叶加工的技术特点,最后专家组与庐山茶叶科学研究所领导人就企业品牌建设、企业产品优势建立、核心技术打造、产品质量控制等问题进行了深入沟通。
专家组与庐山茶叶科学研究所茶场领导进行沟通
专家组在庐山茶叶科学研究所茶场进行现场调研
在庐山七尖云雾茶有限公司,专家组在公司生产现场考察后,与企业领导就茶叶产业发展方向、企业商标、“七尖幽兰”品牌的核心特征、“九江云雾茶”技术创新等问题进行沟通与探讨。
专家组与庐山七尖云雾茶有限公司领导进行双方沟通
专家组在庐山七尖云雾茶有限公司生产现场进行调研
在大椿茶业,专家组在了解了企业发展概况及未来发展方向后,重点就顾客对“庐山云雾茶”的看法及顾客购买茶叶的关注点等主题进行了深入沟通。
专家组在大椿茶业进行相关交流
在中国庐山云雾茶厂,专家组在听取了茶厂发展状况的介绍后,前往茶厂采摘及生产现场进行详实的考察,并就“庐山云雾茶”品牌建设、质量提升的关键点进行了深入探讨。
专家组与中国庐山云雾茶厂厂长进行深入沟通
专家组与中国庐山云雾茶厂的采茶女进行沟通探讨
专家组走进中国庐山云雾茶厂的生产车间
通过此次调研,基本掌握了“庐山云雾茶”产业的发展状况;下阶段,省名促会专家组将进一步对“庐山云雾茶”的质量进行全面的评估,最后总结当前“庐山云雾茶”质量方面存在主要问题,并提出针对性建议。
省名牌战略促进会秘书长、华东交大理工学院质量发展研究中心主任邹先军,省促进会专家委员会委员、南昌大学国际食品创新研究院常务副院长付桂明,省名牌战略促进会办公室陈惠丹等全程参加了此次调研与座谈。